Três Serviços, Uma Cozinha de Verdade
Do almoço rápido do dia a dia até o bufê para um evento de empresa — cada serviço foi pensado para funcionar bem do começo ao fim.
Voltar ao InícioPreparo no Dia
Cada serviço começa com ingredientes frescos chegados da manhã. Nenhum prato é reutilizado ou reaquecido do dia anterior.
Fornecedores Locais
A cadeia começa em Sergipe. Queijo, carne, manteiga de garrafa e temperos frescos vêm de produtores que conhecemos pelo nome.
Atendimento Dedicado
Para eventos, a equipe acompanha do planejamento à execução. Para o almoço do dia, o serviço é rápido sem abrir mão do cuidado.
R$ 550,00
Almoço Executivo do Mercado
Servido de segunda a sexta em formato cafeteria, o almoço executivo traz um prato principal diferente a cada dia — frango guisado, carne de panela, peixe grelhado ou feijoada leve. Acompanha arroz, feijão, farofa, salada fresca, legume da estação, sobremesa rotativa e suco natural do dia.
O que está incluído:
- Prato principal rotativo (proteína do dia)
- Arroz, feijão, farofa e salada fresca
- Legume do dia e guarnição
- Sobremesa (pudim, mousse de maracujá ou doce de goiaba)
- Suco natural sem adição de corante
Porção para
1 pessoa
Dias
Seg – Sex
Horário
10h – 15h
Tábua de Petiscos Regionais
Uma seleção generosa dos sabores mais representativos da culinária sergipana e nordestina, servida sobre uma tábua de madeira forrada com folha de bananeira. Perfeita como entrada antes do almoço ou como refeição leve acompanhada de bebida.
A tábua inclui:
Serve
2 – 3 pessoas
Valor
R$ 1.100,00
2 – 3 pessoas
R$ 2.350,00
Encomenda para Eventos e Reuniões
Bufê de culinária nordestina para grupos de 15 a 50 pessoas — seja em sua sede ou no espaço do mercado. O cardápio é montado em consulta prévia, com opções que vão de churrasco nordestino e caldeirada de frutos do mar a saladas compostas e tapiocas variadas.
Inclui:
- Consulta de cardápio e degustação prévia
- Preparo, transporte e montagem
- Bandejas aquecidas para manutenção da temperatura
- Equipe de retirada ao término
- Decoração regional disponível como add-on
Grupo
15 – 50 pessoas
Espaço próprio
Até 40 sentados
Antecedência
Mín. 5 dias úteis
Qual Serviço é o Certo para Você?
| Característica | Almoço Executivo | Tábua de Petiscos | Encomenda Evento |
|---|---|---|---|
| Pessoas atendidas | 1 por prato | 2–3 | 15–50 |
| Localização | No mercado | No mercado | No mercado ou no cliente |
| Cardápio fixo ou variável | Rotativo diário | Fixo, porém sazonal | Personalizado por consulta |
| Inclui bebida | Não incluso | Sob consulta | |
| Logística de entrega | — | — | |
| Reserva antecipada | Recomendada | Recomendada | Mín. 5 dias úteis |
| Valor | R$ 550,00 | R$ 1.100,00 | R$ 2.350,00 |
| Ideal para | Almoço de dia útil, refeição individual | Encontro entre amigos ou parceiros de trabalho | Reuniões, aniversários, confraternizações |
Protocolos Compartilhados por Todos os Serviços
Segurança Alimentar
Controle de temperatura, higienização e separação de utensílios seguem as normas da VISA Aracaju.
Pontualidade
O almoço abre no horário informado. Encomendas para eventos são entregues no horário combinado.
Suporte Direto
Dúvidas antes ou durante o evento? O cliente fala direto com a equipe do mercado, sem intermediários.
Sem Desperdício
Porcionamento calibrado, compras diárias e cardápio rotativo são parte da gestão responsável da cozinha.
Pronto para Pedir ou Planejar?
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